Čím vyšší jste, tím je život snazší. Proto, pokud by většina rodičů mohla pomoci jejich dětem růst o něco výš, skočily by na tu příležitost. Nová studie vědců z Washingtonské univerzity v St. Louis má nyní zajímavý výsledek, který by mohl přimět mnoho rodičů přemýšlet.
Nejprve nějaké pozadí. Studie za studií ukazuje, že lidé, kteří jsou vyšší, vydělávají více peněz, jsou pro ostatní atraktivnější a vykazují vyšší úroveň štěstí než nižší lidé. (Malá výška je také jediným zbývajícím fyzickým atributem, který je v moderní společnosti považován za v pořádku. Důkaz .)
Přestože mnoho lidí chce být vyšších, tím větší výzvou jsou děti, jejichž růst je omezen - zejména v rozvojových zemích, kde špatná výživa a hygiena způsobují zpomalení růstu podle odhadů u 145 milionů dětí mladších pěti let.
Vědci tedy začali studovat, zda by účinné výživové strategie mohly pomoci snížit počet dětí trpících zastaveným růstem. Předpokládali, že přimět velmi malé děti jíst vejce může mít dopad. Ukázalo se, že měli pravdu.
Studie vajec
V období od března do prosince 2015 zahájili vědci kampaň v ekvádorské provincii Cotopaxi s cílem přimět matky 83 kojenců (ve věku pouhých šesti až devíti měsíců) k doplnění stravy o jedno vejce denně.
Výsledky: Zažily děti, které byly na vaječné stravě ' snížila prevalenci zakrnění o 47 procent „ve srovnání s kontrolní skupinou podobné velikosti. Studie s názvem „Vejce v doplňkovém krmení a růstu“ byla zveřejněna ve vydání časopisu 6. června Pediatrie .
'Byli jsme překvapeni, jak účinný byl tento zásah,' řekla Lora Iannotti , docent na univerzitě a hlavní autor studie.
Nízkokalorické, s vysokým obsahem bílkovin
Jaký to má dopad na ty z nás, kteří mají to štěstí, že žijí ve Spojených státech a dalších západních zemích, kde je zakrnění méně časté? (Asi 90 procent zakrnělých dětí na světě žije v rozvojových zemích třetího světa.)
Největší dopad na konečné zdraví každého dítěte má jeho genetika, i když existují i další faktory, včetně výživy. Jiné studie zjistily přímou korelaci mezi počtem kalorií, které lidé jedí v dětství, a jejich maximální výškou, a také tím, že cvičení v mládí může vést k vyšší výšce v dospělosti.
V této studii nešlo ani tak o skutečnost, že jídlo zahrnovalo vejce, což mělo za následek zvýšenou výšku; dává smysl, že konzumace nízkokalorických potravin s vysokým obsahem bílkovin mohla mít pozitivní dopad. (Vejce byla pro tuto studii vybrána hlavně proto, že jsoucenově dostupné a snadno dostupné, “jak řekl Iannotti.)
Dalších 800 $ za palec
Přesto studie jako tyto poskytují lákavý pohled. Vzhledem k obtížnosti studia stravovacích návyků dětí po delší dobu (a spojování těchto návyků s jejich konečnou výškou) to může být asi tak blízko, jak se dostaneme k tomu, abychom mohli přesně sledovat, jaký druh stravy ovlivňuje výšku .
I když nikdo nenaznačuje, že by taková změna ve stravě mohla z chlapce, který byl jinak předurčen být pět stop pět palců, udělat hráče NBA, nebo z pět stop dva palce ženy udělat šest stop supermodelku Pravdou je, že i malý výškový rozdíl by mohl mít mimořádný dopad na úspěch a štěstí.
Jedna studie naznačuje, že lidé vydělávají v průměru téměř 800 $ ročně navíc za každý další vertikální palec. Jako rodič by tedy, pokud by zvýšení spotřeby bílkovin konzumací vajec mohlo mít co i jen malý vliv na konečnou výšku dcery, určitě bych s ní každé ráno zkusil sníst jedno nebo dvě vejce. (Přemýšlejte o tom, už to děláme.)
